| Coffee, an important
part of their life, horses, hunting. At feastimes, putting up targets and shooting. Most of the best coffee is bought in the markets, brought in mostly from Yemen, considered the best, or Brazil. Coffee preparation will often take one hour with the solution lasting 3 or 4 days. If guests are present the coffee maker must take the pot in his left hand, the cup in the right and taste the coffee in front of everybody for 2 reasons. One to check the quality, the second to avert any suspicion that drinking the coffee may be the last thing the guest ever does. Guests will be served from the right hand of the server first in the same way that guests are greeted, from the person to the hosts right first, then circulated around. Coffee will continue to be served until the guest wiggles his cup, there is no verbal refusal. The cup is accepted with the right hand only. If the guest reaches for the cup with his left hand this is considered an insult to the coffee maker except in the case of thick Westerners who don’t know any better and are excused their clumsiness. If there is a problem between 2 individuals a custom is followed with coffee. Your enemy can come to your house and you must serve him coffee. Before drinking he will place his coffee to one side. If the guest says drink your coffee and everything will be fine this indicates his willingness to forget the problem and move on. If he says drink your coffee if you want this represents his unwillingness to come to an agreement over the dispute. |
:
القهوه القهوة هو جزء مهم في حياتهم ,الفرس ,الصيد,في اوقات الفراغ ,يضعون الاهداف ويرمون عليها . النوع الجيد من القهوة يشترى من السوق ,غالبا يشترى من اليمن ويؤخذ بنظر الاعتبار الافضل او النوع البرازيلي .تحضير القهوة ياخذ ساعه واحدة مع استمرار الانحلال ثلاث او اربع ايام اذا اعطي للضيف صانع القهوة يجب عليه اخذ الدله في يده اليسرى والفنجان في يده اليمنى ويذوق القهوة امام الكل وذلك لسببين :الاول لفحص النوعيه, والثاني لتجنب اي اشتباه بان شرب القهوة هو اخر شي آان الضيف يريده الضيف ياخذه بيده اليمنى من الخادم اولا وبعد تناول القهوة يقوم الضيوف بالسلام عليه ويقوم بالتوزيع من الشخص الى يمين المضيف اولا بعد ذلك يتناقل حول المجلس .القهوة تستمر بالعطاء حتى الضيف يهز الفنجان ,ليس هناك اقلاع . شفهي الفنجان يوخذ باليد اليمنى فقط ,اذا الضيف اخذ الفنجان بيده اليسرى هذه اهانا على صانع القهوة ما عدا في قضية انهم غربيون اللذين لا يعرفون اي عذر بانه . هذا خرق لهم . اذا آان هناك مشكلة بين فردين من الضيوف يسير حسب الطلب مع القهوة عدوك يستطيع ان ياتي الى بيتك ويجب عليك ان تخدمه بالقهوة قبل الشرب يضع قهوةه بجانب .اذا صاحب الديوان قال اشرب قهوتك وآل شي سيكون حسنا هذا يدل انه على استعداد لينسى المشكلة واذا قال اشرب قهوتك فهذا يعني انه ان النزاع قد حسم وتم الموافقة حتى لو آان الخصم على غير الاستعداد . للموافقة |